Jak na věc


kuřecí maso s cuketou a těstovinami

Petrželové noky s kuřetem na paprice

    Otestoval jsem zhruba 20 instantních polévek, avšak nikdy jsem se chutí ani nepřiblížil této lahůdce. Upozorňuji, že instantní věci nemusím, tato vyjímka  potvrzuje pravidlo - polévku mám vždy v zásobě alespoň 10 kusů.|
    V případě, že vám zůstane pár stonků chřestu a zbytky tvrdých částí, doporučujeme z nich připravit jednoduchý krém. Směle se hodí  kombinovat ho i s oblíbenou rybou.
    Velmi lahodné a dietní jídlo, které by nemělo chybět v jídelníčku i těch co drží dietu. | Pokud vybereme málo tučné maso, pak je pokrm poměrně vyvážený a tím dietní. Množství tuku dále snížíme orestováním masa na kvalitní pánvi, která potřebuje jen velmi malé množství oleje, nebo téměř žádný.|Servírujeme s bramborem na všechny možné způsoby.
     Hodnoty jsou vztaženy na jednu porci. DDD (doporučená denní dávka) je založena na průměrných hodnotách pro dospělého člověka o váze 70kg z vyhlášky č. 225/2008 Sb.


Dietní pomazánka z kuřecího masa

    Zkuste tyto nudle jako přílohu k číně - budete překvapeni. Stačí po 5 minutách nudle zcedit a ihned podávat. Pokud vaříte třeba čínu pro celou rodinu a kvůli dětem nekořeníte, manžel jistě uvítá tuto jednoduchou, rychlou a nevšední ostrou přílohu.|Tato polévka je mnoha mými přáteli vyzkoušena jako lék na kocovinu. Jdete - li si koupit alkohol, nezapomeňte na polévku!|Toto jídlo není vhodné pro děti, jelikož je dosti ostré. Můj syn se však po této polévce může již od 10 let utlouct... :-)|
    Používejte misku místo talíře. Má tu obrovskou výhodu, že udrží lépe teplotu vody, což je pro pokrm klíčové k nabobtnání nudlí. Z talíře to prostě není ono.|
     Do základu vložíme omytá, na kousky nakrájená kuřecí prsa a za častého obracení maso opečeme po všech stranách. Poprášíme oreganem, paprikou, kmínem a hladkou moukou, dobře promícháme a smažíme ještě 1 minutu.
    1 lžička návod na domácí výrobu {text:"Tím si zaručíme, že nebude obsahovat glutaman, ani jiné chemikálie.", title: "Proč ji vyrábět doma?"} {text:"Použít můžeme i vegetu obsahující glutaman, ne každý jej však chce do jídla dávat. Rozhodnutí je na každém kuchaři.."} {text:"Co je glutaman sodný se dočtete v sekci: co je to?"}
    Tento recept je opět za pár korun a překvapí vás svojí jednoduchostí. S výhodou můžeme spotřebovat třeba strouhaná sterilovaná jablka, které má každá zahrádkář ve sklepě.


Hovězí ořez z hlav (Hovězí maso z hlav) 1kg

    Ve velké pánvi nebo v kastrole rozehřejeme olej a osmažíme na něm oloupanou, nasekanou cibuli, nakrájený řapíkatý celer a očištěnou, nakrájenou papriku. Zeleninu za častého míchání smažíme asi 5 minut, aby zkřehla. Přidáme nasekaný česnek a krátce osmahneme.
    Miluji vaření mobilní aplikace je jedna z nejobsáhlejších aplikací na českém trhu. Na nic nečekejte a stahujte nekonečnou zásobu receptů do vašeho mobilu!
    Suroviny Celer řapíkatý, Česnek, Cibule, Kmín římský, Okra - Ibišek jedlý, Olej slunečnicový, Oregano sušené, Paprikové lusky čerstvé, Rajčata loupaná (konzervovaná) mají zadané všechny známé hodnoty.
    Delikatesní pomazánka, kterou máte za pár minut. Stačí uvařit vejce, vše nakrájet a zamíchat.| Pokud do této pomazánky dodáte kilogram vařených brambor, pak máte vynikající salát třeba k nědělnímu řízku. 
    Velmi lahodné kompletní a dietní jídlo, které by nemělo chybět v jídelníčku nejen těch co drží dietu. | Pokud vybereme málo tučné maso, pak je pokrm poměrně vyvážený a tím dietní. Množství tuku dále snížíme orestováním masa na kvalitní pánvi, která potřebuje jen velmi malé množství oleje, nebo téměř žádný.


Grilovaná kuřecí prsa s kuskusem

     Potom přidáme na plátky nakrájenou klobásu, loupaná rajčata a přilijeme vývar. Uvedeme do varu za stálého míchání, snížíme příkon tepla a necháme asi 20 minut probublávat.
    Ultrarychlá polévka - kdo nezná tu situaci - ráno po oslavě vstanete a hlava Vám duní... No a hlad se ozývá, ale nejsou síly něco uvařit...V té chvíli si vzpomeňte na tento recept...|
    Nejvíce úrazů vzniká v domácnosti. Mějte na paměti, že pracujete s horkými ingrediencemi a tudíž se před prací zamyslete nad tím, jestli třeba není v dosahu dítě, které by na sebe horký nálev zvrhlo…
    Nejlevnější polévku z vývaru uděláte tak, že vrátíte obrané maso do vývaru a rozkvrdláte do vařícího vývaru jedno až dvě vejce. Dochutit, dosolit a hotovo.
    Potom přidáme na plátky nakrájenou klobásu, loupaná rajčata a přilijeme vývar. Uvedeme do varu za stálého míchání, snížíme příkon tepla a necháme asi 20 minut probublávat.
    Pokud kapra dostanete, pak je polévka téměř zadarmo. Dělejte si ji nejen na vánoce, je opravdu zdravá. | Pokud ji chcete méně tučnou, pak vynechejte smetanu, nebo ji dejte menší množství.


Kuřecí gumbo postup přípravy receptu:

    Na karí je v Thajsku asi tolik receptů, co u nás na guláš nebo na svíčkovu. Na internetu najdete množství videí a receptů, které se budou od mého lišit. Je to prostě další varianta, která respektuje dosažitelnost jednotlivých ingrediencí u nás. Namísto kuřecího můžeme použít i hovězí nebo vepřové maso, zelené thajské karí se dělá i s krevetami.
    Pravý italský parmezán se nazývá Parmigiano-Reggiano a je chráněnou značkou původu. Název parmezán se používá pro sýry ho napodobující. Vyrábí se z čerstvého, částečně odtučněného kravského mléka. Sýry mají tvar bochníků o průměru mezi 35 - 45 centimetrů a tloušťce 18 - 34 cm, které se nechají 15 - 20 dnů máčet v solném roztoku. Následuje zrání na dřevěných policích, které se pohybuje od 1 roku do 3 let.
     Ve velké pánvi nebo v kastrole rozehřejeme olej a osmažíme na něm oloupanou, nasekanou cibuli, nakrájený řapíkatý celer a očištěnou, nakrájenou papriku. Zeleninu za častého míchání smažíme asi 5 minut, aby zkřehla. Přidáme nasekaný česnek a krátce osmahneme.
    Lehce zahuštěná staročeská houbová polévka v kombinaci s klobásou báječně voní po použitých surovinách. Při servírování je nejvhodnějším doplňkem chléb.


Kuřecí prsa v dýňové krustě & celerové pyré

    Suroviny Klobása Chorizo, Kuřecí prsa, Mouka pšeničná hladká T 650, Paprika mletá pálivá, Vývar drůbeží mají zadané pouze základní hodnoty. Výpočty nutriční tabulky, nemusí souhlasit se skutečností.
    Do základu vložíme omytá, na kousky nakrájená kuřecí prsa a za častého obracení maso opečeme po všech stranách. Poprášíme oreganem, paprikou, kmínem a hladkou moukou, dobře promícháme a smažíme ještě 1 minutu.

Copyright © Dossani milenium group 2000 - 2020
cache: 0000:00:00